Aus unserer Vinothek

WEINE & Spezialitäten


W ir legen größten Wert auf Bodenpflege, Schonung der Nützlinge und Erhaltung der Artenvielfalt. Zwischen den Rebstöcken werden Kräuter und Blühpflanzen angebaut, um den Boden zu beschatten und Nützlinge anzulocken. Es entsteht dadurch eine vielfältige Flora und Fauna im Weingarten. Diese Wertschätzung der Natur und ihrer Ressourcen gepaart mit Know-how und Technik ist Weinbau in Perfektion.

Die Vielfalt

All dies spiegelt sich in der Vielfalt unseres Sortiments wider. Beginnend mit leichten und fruchtigen Weinen über Lagenweine bis hin zu den großen Reserven. Die Entdeckungsreise durch unsere Keller endet nicht zuletzt bei flaschenvergorenen und handgerüttelten Sekt- und Schaumweinspezialitäten.

Da die Natur rund um unser Weingut aber noch viele andere Schätze zu bieten hat, haben wir uns auch dem Saft- und Essigmachen, dem Ölpressen, den Essigzwetschken und dem Einlegen von getrockneten Paradeisern verschrieben.

Unsere Weißweine

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