Frühroter Veltliner 2021

Frühroter Veltliner

Rebsorte: Frühroter Veltliner
Jahrgang: 2021
Alkohol: 12,0% alc

Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluss

Weingarten: Hohenwarth, Kellerberg
Boden: Sand und Muschelkalk Verwitterungsboden
Ernte: Oktober 2021, mit 19,0° KMW
Ausbau: Spontangärung, 6 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage, aus dem Holzfaß

Genuss: Ideal bei ca. 10°C, vollreife Honigmelone, der cremig, mineralischer, opulenter Abgang
Speisenempfehlung: Rindsbraten, Spargel, Hartkäse, Karpfen, Steak, Gegrilltem

Geschmack: trocken

Lagerfähigkeit: 25 Jahre
Anreicherung: keine
Schönung: Bentonit
Filtration: ja
Schwefelung: minimalste Schwefelung kurz vor der Abfüllung

Gtin: 9120010930430
Transportverpackung 6er Karton Gtin: 912001030850
L 360 x B 260 x H 160 mm, 50 Karton per Europalette, 5 Lagen