So wie Du – lieblich
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Name: So wie Du – lieblich! – Chardonnay & Sauvignon Blanc Reserve Kellerberg
Rebsorte: Chardonnay & Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2011
Alkohol: 13,0% alc
Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluß
Weingarten: Hohenwarth
Boden: Sandstein und Muschelkalk Verwitterungsboden
Ernte: September 2017, mit 19° KMW
Ausbau: Spontangärung, 9 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage
Genuß: ideal bei ca. 10°C, die Cremigkeit vom Chardonnay vermählt mit der schwarzen Ribisel des Sauvignon blancs, Cassis im Duft treffen auf einen mineralischen Früchtekorb im Abgang
Lagerfähigkeit: 25 Jahre
Anreicherung: keine
Schönung: Bentonit
Filtration: ja
Schwefelung: minimalste Schwefelung kurz vor der Abfüllung
Gtin: 9120010930676
Transportverpackung 6er Karton Gtin: 9120010930683
L 360 x B 260 x H 160 mm, 50 Karton per Europalette, 5 Lagen