So wie Du – lieblich

Name: So wie Du – lieblich! – Chardonnay & Sauvignon Blanc Reserve Kellerberg

Rebsorte: Chardonnay & Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2011

Alkohol: 13,0% alc

Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluß

Weingarten: Hohenwarth

Boden: Sandstein und Muschelkalk Verwitterungsboden

Ernte: September 2017, mit 19° KMW

Ausbau: Spontangärung, 9 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage

Genuß: ideal bei ca. 10°C, die Cremigkeit vom Chardonnay vermählt mit der schwarzen Ribisel des Sauvignon blancs, Cassis im Duft treffen auf einen mineralischen Früchtekorb im Abgang

Lagerfähigkeit: 25 Jahre

Anreicherung: keine

Schönung: Bentonit

Filtration: ja

Schwefelung: minimalste Schwefelung kurz vor der Abfüllung

Gtin: 9120010930676

Transportverpackung 6er Karton Gtin: 9120010930683

L 360 x B 260 x H 160 mm, 50 Karton per Europalette, 5 Lagen