Zeilinger BRUT N.V.!
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Name: Zeilinger BRUT N.V.
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: N.V.
Alkohol: 12,0% alc
Gebinde: 0,75 l Flasche, Sektkorken, Agraffe
Weingarten: Hohenwarth, Hochstraß und Laa
Boden: Schotter und Muschelkalk Verwitterungsboden
Ernte: mit 16,5° KMW
Ausbau: Spontangärung, 9 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage im Holzfaß
Genuß: ideal bei ca. 10°C, Honigmelone, brotig im Duft, der cremig mineralische im Abgang, rockt in der Flöte
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Speisenempfehlung: Aperitif, Erdbeeren, Forelle, Hummer, Austern,
Anreicherung: keine, Tirage zur Flaschengärung
Rütteln, Degorgieren, Agraffieren
Filtration: nein
Schwefelung: minimalste Schwefelung in der Versanddosage
Gtin: 9120010930409
Transportverpackung 6er Karton Gtin: 912001030867